1 Onderwerp door Cupcake_Lilli

  • Cupcake_Lilli
  • Gast

Onderwerp: Help! Waar moet ik beginnen???!!!

Hallo allemaal,

Ik ben nieuw op dit forum en hoewel ik dacht dat ik wat wist over cupcakes bakken voel ik me hier een enorm groentje :) Wat een overvloed aan informatie, prachtige foto's en originele ideeen vind ik hier zeg!!!

Nuja, misschien wat teveel informatie... Waarschijnlijk is deze vraag al honderd duizend keer gesteld maar tussen de 1.698.875 topics vind ik het niet zo gauw terug :)

Ik zou graag weten welke spulletjes ik moet aanschaffen als beginnend bakster van cupcakes... zowel materiaal, als versiering, want op de koopwebsite vind ik zoveel variaties... Geen idee wat ik nodig ga hebben...

Dus kortom, kan iemand me een lijstje bezorgen van de spullen, vooral decoratiedingetjes dan, die ik moet aanschaffen om mooie, lekkere cupcakes te maken en ze mooi te presenteren???

Hartstikke bedankt,

Cupcake_Lilli

2 Reactie door Dagmar Laatst bewerkt door Dagmar (09-09-2009 22:21)

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 06-06-2009
  • Berichten: 450

Re: Help! Waar moet ik beginnen???!!!

Om te beginnen cupcakes vormpjes en cupcake mix  :lol: Ik gebruik zelf altijd koopmans cakemix, maar anderen zweren bij nigela's recept.. Dat moet je zelf gewoon even uitvinden welke jij het lekkerst vindt!
Ik gebruik zelf een bakblik om de cupcakes in te bakken, dan blijven ze mooier van vorm en blijven ze steviger.

Dan om ze af te smeren botercreme, of chocopasta, of lemon curd, of iets anders lekkers :P En om ze te bekleden marsepein of fondant; net wat jij het lekkerst vind (werken). Om te decoren ben ik zelf gewoon begonnen met wat ik in huis kon vinden en met m'n handen kon maken.
Als dan blijkt dat je het echt leuk vind kan je uitstekertjes gaan bestellen/kopen, een sugargun, een mooie cupcakestandard om ze te presenteren etc.

Trying to forget someone you love,
is like trying to remember someone you never knew...