1 Onderwerp door Madre

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 07-08-2007
  • Berichten: 158

Onderwerp: dijkje bij mona-toetje?

Ik ga vandaag een stapeltaart vullen met mona kwark toetje aardbei.

Moet ik dan als nog een dijkje doen?

Moet ik de vulling roeren en er gelatine in doen of gewoon zo min mogelijk roeren en dan komt het ook goed?

2 Reactie door irene71

  • Van: Zwaag
  • Geregistreerd: 15-03-2009
  • Berichten: 189

Re: dijkje bij mona-toetje?

je moet wel een dijkje spuiten en dan gewoon het toetje erin doen. Niet roeren! Als er van die siroop inzit dan schep ik het toetje voorzichtig uit het bakje en laat de siroop in het bakje zitten.

irene71's Website

3 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: dijkje bij mona-toetje?

Ik maak zelf nooit een dijkje. De vulling op je taart scheppen en met een lepel wat verdelen. Gewoon een cm of 2 van de kant afblijven en als je klaar bent met vullen kun je de botercreme met afsmeren in de kieren smeren. Zo blijft de vulling ook op z'n plaats. Succes!

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

4 Reactie door Madre

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 07-08-2007
  • Berichten: 158

Re: dijkje bij mona-toetje?

dank voor de antwoorden... :-)