Ik zou voor gisteren een vlindertaart moeten maken voor mijn buurmeisje die ernstig ziek is.
Helaas werd ze woensdag opgenomen in het ziekenhuis en zou de verjaardag waarschijnlijk niet thuis meemaken.
Gelukkig mocht ze gisteren toch mee naar huis,dus moest ik met spoed nog even een taart maken.
Voor het eerst gewerkt met gumpaste,maar erg handig spul als je snel iets hard wil laten worden,het was ook mijn 1e kroontje...

Veilig gevuld met aardbeienjam en aardbeienmousse