1

Onderwerp: botercreme mix maken

hallo allemaal
ik ben nieuw hier (ik ga me dadelijk nog even voorstellen ).
en ik ben nu een taart aan het bakken nou ja proberen .
nu heb ik de botercreme mix uit de shop hier  maar ik snap het niet helemaal
moet ik nu eerst de mix ,poedersuiker en water bij elkaar doen .
en dat dan een uur laten staan en daarna het gedeelte van de boter pas doen ?
of is dat alles ineen x doen en daarna een uur laten staan ?
alvast bedankt!!!

groetjes stacy

2

Re: botercreme mix maken

Het eerste gedeelte klopt. Je gooit de mix/poedersuiker en het water bij elkaar. Goed roeren en dan laten staan. Ik ben nog niet toe aan het pak waar een uur op staat, maar dat schijnt nu zo te moeten.
Daarna pas mengen met de boter. MAARRRR voor je het mengt met de boter moet je die wel eerst een minuut of 10 goed kloppen. Zodat hij wit wordt van kleur. Dan pas bij elkaar en weer mixen.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.