Aller belangrijkste is dat je de cupcakes niet aanraakt als ze uit de oven komen! Je hebt grote kans dat ze loslaten op de plek waar je ze vastpakt! Verder is t

Maar die extra vorm is een stuk goedkoper dan elke keer opnieuw gaan bakken om de losse papiertjes te compenseren. En wat denk je dat het scheelt aan ergernis?

Hier is Dr. Oetker ook de deur uit gegooit (ook om de naam hoor Lune). Voor mij alleen nog maar Wilton.

Ik ben er echt vanaf gestapt dat het aan de papiertjes ligt of de manier waarop je ze eruit haalt. Hier gebruik ik tig soorten, goedkoop, duur, gekleurd of gewoon saai wit en alles blijft zitten. Ook kieper ik rustig de vorm om, of pak ze eruit, net hoe heet de vorm is als ze warm zijn.

Naar mijn idee, ligt het al aan het beslag en of de boter goed gemixt/op kamertemperatuur is. Iets met vochtig of vettig.

Tja Pooh, zit wel wat in.....maar zoou niet weten wat ik anders zou moeten doen!! Boter is op kamer temp, juist niet mixen, maar op hele lage snelheid de droge ingredienten erbij!.... Misschien dat er ergens een "echte" deskundige is die het antwoord weet!!!

Eens met Pooh, aan zoiets dacht ik ook al.
Mijn papiertjes hebben nognooit losgelaten.
Ik zit wel met het probleem dat wanneer ik ze in een siliconen bakvorm bak ze ontzettend misvormt worden.
Dan zien ze er nog beter uit zonder bakvorm, en alleen in de papiertjes.