Onderwerp: stapeltaart blauw-wit met strik
Mijn allereerste stapeltaart voor mijn jarige lief! Hij wilde graag 3 lagen + strik; een uitdaging!
Ik wilde m zo graag mooi maken en natuurlijk ging er van alles mis... De onderste witte marsepein was prima, maar de twee bovenste lagen marsepein waren van een ander merk waar ik echt niet mee kon werken. Het scheurde aan alle kanten en dus allerlei noodsprongen gemaakt om oneffenheden weg te werken... Pfff...
Gelukkig vond de visite m erg indrukwekkend en ook nog lekker!
Middelste was gevuld met kokos en tobleronevulling en de andere 2 met jam en banketbakkersroom. Komt ie:
Ben benieuwd wat jullie ervan vinden.... En natuurlijk zijn tips en adviezen welkom!