51

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Ik heb er geen woorden voor. Ik vind het zo leuk, lekker strak en dan iets opvallends aparts wat de hele taart een bijzondere uitstraling geeft.

Ik kom vanavond nog wel even lezen want ik ben ook razend nieuwsgierig hoe je dit nu gemaakt en vervoerde hebt :Y

Veel plezier op de verjaardag van Raynni! En gefeliciteerd natuurlijk. Hopelijk was de taart op tijd klaar ;)

If life gives you lemons, make lemonade

52

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

gefeliciteerd en wauw ben net terug van vakantie en dit is een supertaart die ik zie als eerste!!! Geweldig gedaan!!!

groeten, Bianca
TAART in huis

53

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Jeeemig. Wat heb je dat eng maar geweldig gedaan. :thumb:

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

54

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Tjeeee.... WAUW... Hoe krijg je het voor elkaar! Helemaal geweldig!!!

www.detaartentantes.nl
Workshops en webshop taartdecoratie. Ook afhalen in Zwolle en Elburg!

55 Laatst bewerkt door TastyThings (23-08-2009 20:32)

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Nogmaals bedankt voor de leuke reacties. Zoals aangeven hierbij een uitleg van hoe wij het een en ander hebben aangepakt.

Ontwerp
Dit onderdeel nam de meeste tijd in beslag. Wij hebben een tekening op schaal gemaakt en op basis daarvan alles opgebouwd. Zie onderstaande plaatje. Alles met rood hebben wij van hard materiaal (MDF, hout, en styropoor) gemaakt. Voor de dowels hebben wij vanwege het aantal etages gekozen voor hout (van wilton). De houtconstructie is volledig door ons gemaakt. De plateaus hebben wij aan beide kanten bekleed met glanzend witte plakfolie.

Alles met blauw was van echte taart. Dat was tenminste de bedoeling, op de dag zelf hebben wij besloten om een dummy te gebruiken voor de scheve taart, het was warm en de vulling erg zacht. Gellukig hebben wij bij het berekenen van het aantal mensen rekening daarmee gehouden.

http://www.tastyshop.nl/images/dlt/scheef_ontwerp.jpg


Taartvulling en decoratie
De vulling bestond uit een mix van banket bakkersroom met fruitcocktail. Niet echt mijn voorkeur maar de klant is koning :-) De kapsel was van vanille smaak.

De taart heb ik bekleed met fondant en (hand)geschilderd met sparkles van SK. De randjes heb ik gespoten met witte icing. Verder heb ik hier en daar eetbare diamantjes gebruikt.

Vervoeren en opzetten
Laag 1 (zie foto) hebben wij appart vervoerd. Laag 2 en 3 samen. Laag 4 t/m 7 hebben wij gestapeld vervoerd. Dat doen wij vaker,laatste keer Arnhem-Antwerpen en zonder problemen. Maar achteraf gezien hadden wij dat bij deze taart niet moeten doen. De vulling was simpelweg te zacht en de buitentemperatuur werkte niet echt mee. Maar ja, de meeste bestellingen voor bruidstaarten hebben wij in de zomer maanden.

Alle taarten/lagen hebben wij in een piepschuim doos vervoerd op een houten plaat. Het opzetten hebben wij echt met 2 personen gedaan. Wij hebben daarvoor 2 cakelifters gebruikt.

Dat was het :-)

Groetjes, Zunette
Workshop of taartdecoratie producten? www.tastyshop.nl & www.tastycakes.nl

56

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Waauw, gewoon fantastisch!!
Superknap dat je dat voor mekaar gekregen hebt!

Groetjes, Carolien           
*Klik hier* voor mijn website, en hier om echt al mijn baksels te zien!

57

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

wow helemaal zelf bedacht en in elkaar gezet, jeetje, nog mooier!! :thumb: :thumb:

58

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

FANTASTISCH!! Wat een kunstwerk :think:

www.detaartentantes.nl
Workshops en webshop taartdecoratie. Ook afhalen in Zwolle en Elburg!

59

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Dit noem ik nu eens een uitgebalanceerde taart. Gewoon supergaaf!

60

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Sprakeloos !! Wat een mooie taart en wat een gevaarte !
Het vervoeren zal best een hele onderneming zijn geweest.
En ja deze zomer was wel extreem warm voor nederlandse begrippen hoor!
Dus kan me voorstellen dat het allemaal wat te veel was.
Des ondanks is hij zeer mooi aangekomen en kan ik mij voorstellen dat het bruidspaar er super blij mee was !

Voor meer handige How to's, Sjablonen, Tips en Adviezen voor taarten !! Wordt lid van
http://bakingdreamcakes.hyves.nl/

61 Laatst bewerkt door Carlinnie (24-08-2009 11:56)

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Woooooooow!!!! Wat een enorm ding zeg! Geweldig.

Eigen taart is goud waard!
Groetjes, Carlinda
www.carriescakes.nl

62

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Wauw, wat een gave taart!!

Groetjes Janny

63

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Wauw!

64 Laatst bewerkt door esspijk (24-08-2009 12:21)

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Echt helemaal te gek!!!

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Huh!!!
Dat zoiets mogelijk is!
Fantastisch mooi gedaan zeg, gaat nog een hele studie aan vooraf ;-)

Groetjes Cindy

Groetjes Cindy
Live,life,love,laugh and bake cakes!

66

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Dit is toch het summum!! fantastisch mooi!

Groetjes, Fleur
Een dag niet gebakken is een dag niet geleefd

67

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

zeer gaaf en dat met die hitte!

68

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Oooo...wat schattig!!! Heel mooi gemaakt :-)

Vandaag is een taart dag...taart decoreren of taart eten...hhhmmm....:D

69

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Wow, ook ik ben sprakeloos! Simpele decoratie maar meer heb je ook niet nodig met zo'n ontwerp, chapeaux!

-*- Ieder moment is een taartmoment... -*- www.joyceschut.nl -*-

70

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Ik vind het een heel bijzondere taart. Zo eentje had ik ook wel gewild bij mijn bruiloft. Lijkt me een mooie voor bij de HOW TO's....

Groetjes Marlies

71

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

K L A S S E !!! :thumb:

(....sprakeloos......)

Overwin woede met liefde, overwin het kwade met het goede. (boehda)         www.taartenomopteeten.mijnalbums.nl

72

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Hello!! Dit is gewoon Fabulous!!! Super mooi en wat een creatie!!
http://i45.photobucket.com/albums/f74/Steenbokje78/01perfectscore.gif

73

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

wauw, heeeel erg mooi!

74

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Dit getuigt wel van lef zeg!!

Ongelofelijk knap.

75

Re: Bruidstaart, 75 minuten lang zweten in de airco

Geweldig!!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl