Onderwerp: onervaren
Hallo,
Ik ga in juli trouwen en het leek me leuk om zelf cupcakes te gaan maken.
Maar ik zie door de bomen het welbekende bos niet meer.
Wat is royal icing precies, en waar gebruik je nou precies rolfondant voor en waar marsepein. En hoe maak je al die mooie figuurtjes, maak je die zelf of koop je dat ergens.
Het ene recept gerbuiken ze ongezouten boter, de volgende gewone boter. Dan weer witte basterd suiker en dan weer fijne kristalsuiker.
AHHHH, ik snap er niets meer van.
Gelukkig heb ik nog 10 maanden de tijd, maar wie weet kunnen jullie me wat tips geven. Ik ben namelijk zeer onder de indruk van al die mooie baksels. Dat wil ik ook!!!!