1 Onderwerp door MarLis

  • Van: Heerenveen
  • Geregistreerd: 01-08-2009
  • Berichten: 416

Onderwerp: Biscuit in cakeblik

Misschien wel een hele domme vraag hoor,maar..

Kun je ook biscuit bakken in een cakevorm?(rechthoekig dus)
Wil namenlijk een cake maken met bokkepootjesvulling en dan overgieten met chocolade-ganache.

Veel liefs, Annelies

MarLis's Website

2 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Biscuit in cakeblik

tuuuuuuuuuuuuurlijk!!!

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

3 Reactie door Dot Laatst bewerkt door Dot (25-08-2009 10:49)

  • Dot
  • Dot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 16-12-2008
  • Berichten: 8499

Re: Biscuit in cakeblik

natuurlijk kan het, van te voren even meten met de litermaat hoeveel inhoud de vorm heeft en daar vanuit rekenen. Ik doe zelf meestal ong 1 ei per 500ml inhoud (ik gebruik het recept van basisbiscuit hier links bij de recepten)

Verder kun je overal in bakken wat in de oven kan, of het nu glas, metaal of ovenschotel is.

Groetjes, Dorothea.

Dot's Website

4 Reactie door Valy

  • Geregistreerd: 19-01-2009
  • Berichten: 906

Re: Biscuit in cakeblik

Ik heb afgelopen weekend een biscuit gebakken in een cakeblik. Gaat prima maar hij was wel veel eerder gaar schijnbaar. De randjes waren daardoor een beetje droog en taai. Dus even in de gaten houden!

5 Reactie door MarLis

  • Van: Heerenveen
  • Geregistreerd: 01-08-2009
  • Berichten: 416

Re: Biscuit in cakeblik

Okay,dankjuliie wel dames!
Overmorgen maar even een poging wagen!!

Veel liefs, Annelies

MarLis's Website