1 Laatst bewerkt door jufwin (24-08-2009 22:37)

Onderwerp: Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

Tijdens mijn voorbereidingen voor mijn bruiloft ben ik helemaal into cupcakes bakken  geraakt. Ik ga in september (samen met mijn aanstaande :) ) ook een workshop volgen bij Sweet Things in Utrecht.

Hier wat foto's van mijn allereerste baksels.
Die op het witte bord waren mijn eerste spontane poging met alle benodigdheden gewoon van de AH. Die andere waren van wat "professionelere" ingredienten uit een bakwinkel.

Ik vond ze er leuk uitzien voor een eerste probeersel, maar niet perse heel erg lekker smaken. Hebben jullie tips voor echt lekkere cupcakes (cake zelf en glazuur)?

http://94.100.118.70/695300001-695350000/695340201-695340300/695340221_5_hXyt.jpeg

http://94.100.115.46/696050001-696100000/696096401-696096500/696096424_5_Wsfi.jpeg

http://94.100.113.71/696050001-696100000/696096501-696096600/696096589_5_JYpw.jpeg

Cupcake gekte!
kupkeekhyve.hyves.nl

2

Re: Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

Da's een leuk begin!

Ik vind zelf het recept van Nigella het lekkerst, soms met jam erin of een andere vulling, maar ook zo met niks. Ik doe er voor mezelf het liefst een laagje botercreme met een plakje marsepein op, maar heel persoonlijk natuurlijk :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

3

Re: Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

Ik doe hetzelfde als Adrienne, soms nog vullen met beetje ganache.
Maar ze zien er wel leuk uit!

4

Re: Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

Haha welkom hier, ik heb de link van het taartenforum op de trouwhyve gezet toen ik je creaties zag. Pas op, verslavend hoor!!! Maar erg leuke cupcakes :D

Groetjes, Suzanne
"I'm not an addict, maybe that's a lie..."