1 Onderwerp door Susie's Cake's

  • Van: Zuidoostbeemster
  • Geregistreerd: 13-08-2009
  • Berichten: 19

Onderwerp: help..

Ik heb advies nodig... Ik moet op een woe een bruidstaart van 3 lagen afhebben, wanneer begin je met taarten bakken?? Ik heb ook maar 1 oventje..
Ik kreeg namelijk van een vriendin te horen dat de taart heel erg droog was. En de icing mierezoet dus ben ineens onzeker geworden..

Bedankt alvast..

groetjes suzanne

2 Reactie door anotschka

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 17-03-2009
  • Berichten: 4737

Re: help..

Als je de taarten bakt en invriest, kun je ze op elk willekeurig moment maken.
Anders bak ik ze de dag van tevoren en op de dag zelf, maak ik de bederfelijke vullingen, (botercreme e.d. kun je natuurlijk al eerder maken) bekleden en versieren. Versieringen zijn dan al wel gemaakt. Maar zo'n schema kan alleen natuurlijk als je die dagen ook vrij hebt, natuurlijk.

Succes!

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

anotschka's Website

3 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: help..

Invriezen

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website