1

Onderwerp: rozen maken van marsepein

Hallo,

ik zie bij verschillende taarten er mooie rozen op zitten.
Maken jullie die naar aanleiding van een patroon zelf of heb je er er ook uitstekers voor?
ik wil een stapeltaart voor mijn dochter maken en als rand zou ik graag roosjes neerleggen.
heeft iemand voor mij een tip hoe dit te doen?

2

Re: rozen maken van marsepein

Je moet even bij de zoekfunktie op dit forum kijken. Carin heeft een hele duidelijke uitleg gegeven van roosjes maken. Ik heb hier veel aan gehad. De naam van het topic is: wie wil mij helpen met roosjes maken, even naar beneden scrollen en daar staat een hele duidelijke how to. Verder hele kleine roosje maak ik door een dun reepje uit te rollen en dat dan op te rollen aan een kant een beetje samen knijpen en dan heb je een heel simpel klein roosje.

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!

3

Re: rozen maken van marsepein

Ik moet nog wel even erbij zeggen dat ik het meestal van fondant maak met wat tylose erdoor, dan worden ze steviger, ik werk niet met marsepein, maar volgens mij is fondant met dit ook makkelijker om mee te werken.

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!

4 Laatst bewerkt door Megi (20-08-2009 08:09)

Re: rozen maken van marsepein

I followed a course in this place in Hoorn and on their website, they have a great explanation of how to make roosjes; they work always!

5

Re: rozen maken van marsepein

Ups, just read somewhere else that its not allowed to put such links in... Sorry!
If you wanna get the link, please send me an email:)

6

Re: rozen maken van marsepein

Howto van Lonneke: http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … es_van_MMF

Howto van Carin:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2124803373

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

7

Re: rozen maken van marsepein

heel erg bedankt!! hier heb ik wat aan.


8

Re: rozen maken van marsepein

wow mooi!!! dit ga ik ok proberen

9

Re: rozen maken van marsepein

Marianne schreef:

Howto van Lonneke: http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … es_van_MMF

Hmm.. deze linkt bij mij naar de homepage van deleukstetaarten.nl :S
Ondanks dat ik in de browserbalk 'howto technieken roosjes van MMF' zie staan

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

10 Laatst bewerkt door lune (30-01-2010 11:25)

Re: rozen maken van marsepein

http://www.deleukstetaarten.nl/howto/9/Roosjes+van+MMF/

deze werkt wel

Alles goed???? nee 3 fout

11

Re: rozen maken van marsepein

even een vraagje over de methode van karin
als je m doormidden snijt heb je 2 roosjes of onderste helft niet
je moet op gegeven moment rollen met duim en wijsvinger maar dat moet toch aan de gehele onderkant....
en hoe voorkom ik scheuren van de blaadjes ..met crisco
hoop dat iemand antwoord heeft want voor de rest super methode