Leuk gedaan hoor!

Ik zorg altijd eerst dat mijn lapje heel goed los ligt voordat ik het rondje uitsteek. Daarna een paletmesje eronder en zo min mogelijk aan 1 kant vasthouden, maar altijd op de vlakke hand.

Heb je daar wat aan?

Ik rol voor uitsteek / plunge werk altijd uit op een siliconenmatje dat plakt nooit! Maar ik vind wel dat fondant sowieso wanneer je het dun uitrolt de neiging heeft om nog even zelf wat "vormcorrecties" te doen, met marsepein heb ik dat nooit.

Wanneer we groot uitrollen voor over de taart spuiten we het werkblad vol met zo'n Oetkerspuitbusje.

Ps: leuke ccs!