Hoi, ik heb toch ook al wat taarten op mijn naam staan, maar steeds vaker merk ik dat de vulling (jam of banketbakkersroom of zo) in het biscuit trekt.
Ik maak altijd de taart 1 dag van tevoren, en dan zie je eigenlijk niets meer terug van de vulling. Deze is dan voor een groot gedeelte in de biscuit getrokken.

Nu heb ik ergens toevallig gezien op een gekochte tompouce, dat er een of ande wit laagje gesmeerd is op de koekdelen ter bescherming van het vochtontrekken aan de pudding.
Heeft er iemand misschien een ideetje hoe ik dat kan doen voor de bruidstaart die ik vrijdag a.s. klaar moet hebben?