Afgelopen vrijdag een collega thuis gehad om de beginselen van het taartbakken/ decoreren bij te brengen. (niet dat ik nu zo ervaren ben, maar goed). Na een hele gezellig middag had ik nog een heleboel vulling over.

Omdat de bakjes mousse al open waren durfde ik het niet meer in te vriezen dus ja..... dan maar wat taartjes maken om alles op te maken. Hele mooie gelegenheid om mijn nieuwe sugargun, uitstekers, molds, tappits en patchwork cutters uit te proberen.

Zo'n diamandpatroon valt nog niet mee.....

Wat betreft de sugargun. Op zich helemaal geweldig, maar... de randjes worden bij mij niet echt glad. Het ziet er allemaal wat gekarteld uit. Hoe kan ik dit voorkomen???

Het taartje is gelukkig voor eigengebruik en de smaak zal er niet minder om zijn. Ik vind het alleen zo rommelig over komen.

Jullie tips zijn welkom.  Ennuhh, bedankt voor de inspiratie!!