Onderwerp: Chocolade bicuitmix uit de shop, beetje spoed
goedemorgen,
een tijd geleden inmiddels.
een tijdje geleden heb ik een taart gemaakt van de chocomix uit de shop
helaas viel ie erg laag uit. (6cm) normaal bak ik ze van bijna 10.
ik heb 2 maal de voorgeschreven hoeveelheid gedaan en daar de rand mee gevud van 30cm doorsnee.
ik wil m dus hoger krijgen en het is erg lastig om de verhoudingen uit te rekenen. kan ik denken jullie gewoon 3x de voorgeschreven hoeveel heid doen en daar de vorm mee vullen of kloppen de verhoudingen dna niet meer? ik wil m gewoon graag hoog hebben. kan m natuurlijk ook gewoon met die hoeveelheid op 28 zetten inpv 30 maar denk dat ik m dan nog niet hoog krijg. en van het beslag wta ik overhou maak ik gewoon nog een taart.....
wat denekn jullie?en wat voor hoeveelheden gebruiekn jullie voor een 30cm en 10hoog chocolade kapsel.
bednakt alvast , ga vanmiddag beginnen met bakken dus een beetje speod.!
groetejs
fifi