Onderwerp: Sinds 2 weken besmet; dit is het resultaat!
M'n 1e taartje was voor de jarige buurvrouw; ik had alleen blanco fondant en marsepein, maar heb het met rode bietjessap roze gekleurd (kon niet wachten totdat ik kleurstof binnen had van de website):
(cake, gevuld met bbr + abrikozenjam)

2e taartje: biscuit, gevuld met bbr + aardbeienjam

3e taartje(s): biscuit, gevuld met bbr + aardbeienjam

4e taartje: biscuit, met choco-botercreme, gevuld met tobleronemousse en aardbeienmascarpone + aardbeienjam

5e taartje: biscuit, gevuld met tobleronemousse en abrikozenmascarpone + abrikozenjam

En dat allemaal omdat ik bedacht heb dat ik de verjaardagstaart van m'n zoon (op 4 september 1 jaar oud) zelf wil fabriceren. Tja, dan moet je wel oefenen! :-P
Feedback is welkom!!!
Groetjes,
Jacoline.
