Misschien dat er al een eerder topic geplaatst is hierover???? Moet eerlijkheidshalve vertellen dat ik dat niet nagezocht heb!
Had van een kennisje een boekje gehad van "van Gilse", ja die van de suiker ja... Stamde alleen uit het jaar blok, dus ik dacht misschien hebben ze wel een nieuwere uitgave hiervan. Ik op zoek op het web en wat blijkt op de site van "van gilse" staan dik 170 recepten voor jams! Er is een aparte receptenrubriek voor confiture's en idem voor gelei! In ieder geval een kijkje waard, er staan ook recepten bij met alcohol. Erg lekker en speciale smaken te gebruiken als vulling. De houdbaarheid is als je hygi