1

Onderwerp: Eerste bolletje met strik

Mijn eerste bolletje voor mijn schoonmoeder haar verjaardag. Het is limegroen/geel gemarmerd marshmellowfondant. Het bakpapier had ik iets te ruim afgeknipt, dus dat piept er nog onderuit, maar hij zal er niet minder om smaken. De strik is wel een beetje poederig door de suiker, zijn er manieren om dit te verhelpen?
http://www.mijnalbum.nl/Foto-4HGKFBO7.jpg

2

Re: Eerste bolletje met strik

leuk taartje mooie strik.
ik gebruik altijd beetje crisco op mijn werkblad dan plakt het niet en geen vlekken ook laatst een keer met poedersuiker gedaan maar ik knoei alles onder de witte vlekken dus snel weer de pot crisco gepakt

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

Re: Eerste bolletje met strik

Maar 'smelt' het fondant dan niet? Ik heb het laatst ook geprobeerd op die manier, maar dan werd het fondant zo zacht...of ligt dat gewoon aan mij;)

4

Re: Eerste bolletje met strik

dan heb je teveel gebruikt. en tylose door de fondant doen, dan wordt het wat harder en steviger.
lief taartje hoor, je strik is goed gelukt!