1

Onderwerp: frisse vulling

Hallo allemaal,
Ik wil een taartje vullen met een frisse vulling.
Zelf dacht ik aan citroen of limoenbavarois en lemoncurd.
Alleen moet het lactosevrij zijn..
Iemand een idee? Ik weet dat er lactosevrije slagroom bestaat, maar misschien dat iemand anders een ander fris idee heeft...
Groetjes Kim

2

Re: frisse vulling

Ik denk dat ik maar aparte gebakjes maak die lactosevrij zijn en dan met mokkaceme.
De gewone taart doe ik dan met lemoncurd en limoenbavarois.
Die lemoncurd, is dat een laagje net als jam, of gewoon ook een flinke laag?
Dus evenveel lemon curd als limoenbavarois?

3

Re: frisse vulling

De lemoncurd smeer je inderdaad ongeveer even dik uit als een laagjes jam.

Zip-a-dee-doo-dah, zip-a-dee-ay
My, oh my, what a wonderful day

4

Re: frisse vulling

De vannille vla van alpro, met 1 zakje klopfix en plakjes aardbei ( of ander fruit)erop gaat prima en smaakt goed.