Mijn eerste taartje gemaakt van biscuitdeeg met een laagje botercreme met cacao als vulling. Heb de taart besmeerd met botercreme en daarna chocoladeschaafsel erop gestrooid/geplakt. En wat ging er allemaal mis(*))

De taart werd niet bruin,temp van de oven opgeschroefd en wat langer in de oven laten zitten. (25 min. 175 en daarna 15 min 200.)

Zag er nu wat beter uit van kleur,was wel mooi gerezen,maar na t afkoelen was ie een beetje ingestort.
Heb t deeg zelfgemaakt, maar denk dat ik toch een pak biscuitmix haal, vind dit ook vrij zoet. recept was 4 grote eieren,150 gram suiker,100 gram bloem en 50 gram maizena.
De botercreme gemaakt van 200 gram roomboter en 200 gram poedersuiker...mierzoet... Niet echt mijn smaak.
Weet iemand een miderzoete variant die geschikt is om de taart mee in te smeren en daarna te bekleden met marsepein?

Kon niet wachten op t marsepein wat ik besteld heb dus heb m eerst maar bekleed met chocoladeschaafsel.
Heb dus chocoladeschaafsel gemaakt van melkchocolade maar achteraf had ik beter pure chocolade kunnen gebruiken want melk is ook best wel weer zoet.
Nu maar wachten op de marsepein die onderweg is.. kan ik weer een (oefen)taartje maken.

Hij wordt vanmiddag getest,ben benieuwd. Denk dat ie erg zoet is.
Maar dit is  m dus: