1

Onderwerp: slagroomvulling invriezen

Voor volgende week zondag heb ik m'n moeder beloofd een taart te maken. Ik wil 'm eigenlijk vullen met verse aardbeien en slagroom, maar ik moet 'm van te voren maken en invriezen, want volgend weekend heb ik er verder geen tijd voor. Maar, kan je een taart goed invriezen met een slagroomvulling of wordt dat niet lekker als ie weer ontdooid is?
Alvast bedankt voor het antwoord.

"Life begins where your comfortzone ends."

2

Re: slagroomvulling invriezen

Slagroom kan je wel goed invriezen, maar verse aardbeien geven veel vocht tijdens het ontdooien. Zou liever een goede aardbeien jam gebruiken.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties