Onderwerp: Primeur! Mijn eerste taart!
Gisteren mijn eerste taart gemaakt. Hierbij de foto. Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden.
De broer, schoonzus, neefje en nichtje van mijn man zijn voor 3 weken over uit de USA voor een vakantie. Vrijdag gaan we samen een weekje weg, dus vandaar het Holland-thema.

Het bekleden met marsepein vond ik lastig. Ik kreeg het niet mooi strak, dus aan de achterkant heb ik wat gesmokkeld. Tijd voor een workshop, om dat goed onder de knie te krijgen.
Ik heb de taart gevuld met aardbeien-vlaaivulling en mona aardbeien-kwarktaart-pudding. Nu maar hopen dat ie lekker smaakt.

