1 Onderwerp door Jammeke

  • Van: Opglabbeek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 1023

Onderwerp: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Hallo,

De eerste is mijn eerste 'echte' bestelling.  Biscuit gevuld met choco meringue botercreme.  D'r zitten redelijk wat deukjes in, fondant was redelijk dun uitgerold, dus moeilijk te corrigeren...

http://www.mijnalbum.be/Foto-88BPTZJR-D.jpg


De volgende is een dummy.  Les 1 van de PME I

http://www.mijnalbum.be/Foto-8UIE7HVM-D.jpg

En les 2 was een english fruitcake, eerst bekleed met marsepein, daarna met fondant:

http://www.mijnalbum.be/Foto-G4NZZHTA-D.jpg

Alle opmerkingen en tips zijn welkom!

Groetjes

Myriam

Groetjes, Myriam

2 Reactie door kicsi

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 21-06-2009
  • Berichten: 1908

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Vind de fruitcake erg lief.

www.spullenvoorjetaart.nl  www.taartvoorgrootenklein.nl Taartwinkel en workshops in Dordrecht. Ook voor PME en Wilton.

kicsi's Website

3 Reactie door Rafaela

  • Van: Geleen
  • Geregistreerd: 21-11-2008
  • Berichten: 9275

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

ziet er leuk uit allemaal

Veel liefs Rafaëla

4 Reactie door Petr@

  • Van: Zevenbergen
  • Geregistreerd: 18-10-2005
  • Berichten: 3101

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Mooi gedaan, voor de fruitcake!

Groetjes, Petra
http://belliestaartjes.mijnalbums.nl/

Petr@'s Website

5 Reactie door Spices

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 28-10-2007
  • Berichten: 2081

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Kei mooi

"Life is too short for drama & petty things, so laugh insanely, Love truly and forgive quickly".

Spices's Website

6 Reactie door marliesb

  • Van: Elsloo Limburg
  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 9204

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Superleuke taarten...:thumb:

Groetjes Marlies
MADE BY ME!! zie mijn taartjes

7 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

geweldig vooral die fruit taart vind ik heel leuk en mooi

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

8 Reactie door Joyce84

  • Van: Brunssum
  • Geregistreerd: 12-07-2009
  • Berichten: 6022

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Erg mooi allemaal!

Kijk op: www.cupcakies.nl

Joyce84's Website

9 Reactie door Jammeke

  • Van: Opglabbeek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 1023

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

De mama van de jarige vond het heel mooi!  Vond het best wel spannend :o, maar gelukkig was ze laaiend enthousiast!
Nu nog benieuwd naar de reacties van de overige gasten!

Groetjes, Myriam

10 Reactie door eucalypta

  • Geregistreerd: 20-07-2009
  • Berichten: 147

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

die fruittaart... die vind ik echt heel mooi!!

11 Reactie door Monique1985

  • Van: Nunspeet
  • Geregistreerd: 16-03-2009
  • Berichten: 244

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Saai, maar ook ik vind de fruitcake erg leuk :D! De kleuren combinatie ook heel mooi.

Monique1985's Website

12 Reactie door LucyBW

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 25-05-2009
  • Berichten: 2449

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

ook ik ga voor de fruitcake

Groetjes en veel bakplezier,
Lucy

13 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Nou Myriam...ziet er toppie uit hoor :thumb:

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

14 Reactie door CMagic

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 14-09-2008
  • Berichten: 3195

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Wooow PME Dummies zijn erg mooi...

www.cmagic-cakes.blogspot.com

15 Reactie door Hertje

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 28-03-2009
  • Berichten: 10024

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Mooi zeg, vooral de dummy en de fruitcake!

Denk in mogelijkheden, niet in beperkingen!

16 Reactie door sypeyu

  • Van: doetinchem
  • Geregistreerd: 04-05-2009
  • Berichten: 1988

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

erg mooi, maar waarom is de english fruitcke eerst bekleed met marsepein en daarna nog met fondant?
Ik vind m ook erg mooi

Een taart moet voor mij  eetbaar blijven. Anders kan ik beter gaan kleien :9

sypeyu's Website

17 Reactie door Marlies-d

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 16-03-2009
  • Berichten: 1183

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Mooi!!!! Hoe heb je dat middelste gedaan in die dummie???

Groetjes Marlies

Marlies-d's Website

18 Reactie door Jammeke

  • Van: Opglabbeek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 1023

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

sypeyu schreef:

waarom is de english fruitcke eerst bekleed met marsepein en daarna nog met fondant?

De marsepein om de taart te egaliseren, fondant voor de afwerking (opdracht was zo, dus zo maar gedaan :) )

Groetjes, Myriam

19 Reactie door Jammeke

  • Van: Opglabbeek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 1023

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Marlies-d schreef:

Hoe heb je dat middelste gedaan in die dummie???

Eerst de taart bekleed (bovenop niet vastgeplakt, met een dummy gaat dus goed, met een echte taart iets minder, zie kroontje opzij van de kroontjestaart, is ook zo gedaan)
Dan fondant terug uitrollen, iets  dunner, met reliefroller erover en met dezelfde uitsteker terug uitsteken.  Dan terug in de uitgestoken opening op je taart leggen.

Klinkt heel simpel, maar op een taart die met botercreme afgesmeerd is is dat wel nogal een kliederboel heb ik ondervonden :)

Groetjes, Myriam

20 Reactie door Marlies-d

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 16-03-2009
  • Berichten: 1183

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Aha, het idee gaatje maken en opvullen :Y
Ziet er erg leuk uit hoor!!

Groetjes Marlies

Marlies-d's Website

21 Reactie door amateurtje

  • Van: Bree
  • Geregistreerd: 21-03-2008
  • Berichten: 2092

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Dat heb je erg mooi gemaakt! :Y

amateurtje's Website

22 Reactie door Sjakkie

  • Geregistreerd: 13-05-2009
  • Berichten: 3850

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Mooi zeg!
Is de cursus leuk? Ik zit er ook aan te denken 'm te gaan doen. Doe je alle modules?

"Life begins where your comfortzone ends."

23 Reactie door Jammeke

  • Van: Opglabbeek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 1023

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Marlies-d schreef:

Aha, het idee gaatje maken en opvullen :Y

Zo simpel is het inderdaad :lol:

Groetjes, Myriam

24 Reactie door Jammeke

  • Van: Opglabbeek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 1023

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Sjakkie schreef:

Mooi zeg!
Is de cursus leuk? Ik zit er ook aan te denken 'm te gaan doen. Doe je alle modules?

Ik vind de cursus heel leuk!  Ben nog geen jaar bezig met taarten maken en heb dus al heel veel bijgeleerd.  Ik zou nog graag de icingmodule doen.  De bloemen zeggen mij persoonlijk niet zo veel om zelf te maken, maar om dat masterdiploma te krijgen moet je de 3 modules doen, dus mss als die icing wat meevalt dat ik de 3de er toch bij doe om het rijtje compleet te maken.
Ik doe hem bij Het Suikeratelier in Beek, heel leuk!

Groetjes, Myriam

25 Reactie door daan69

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 03-07-2008
  • Berichten: 10105

Re: Eerste 'bestelling' en taarten PME cursus

Mooie taarten allemaal!

Groetjes Daantje
http://www.daantjestaarten.nl of http://www.facebook.com/daantjestaarten

daan69's Website