1 Onderwerp door Studio Taart Laatst bewerkt door Studio Taart (24-07-2009 19:27)

  • Van: Schiedam
  • Geregistreerd: 14-02-2009
  • Berichten: 1200

Onderwerp: Vullen - hoe ver van tevoren maken?

Hoe ver van tevoren kan ik de Tobleronemousse, Kersenvlaaivulling en Botercreme maken?
Kan dat nu al als ik het morgen middag wil gaan gebruiken?

I'm not bossy, I just have better ideas...

Studio Taart's Website

2 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: Vullen - hoe ver van tevoren maken?

De mousse heeft sowieso wel even de tijd nodig om op te stijven, dus die kun je nu wel maken :) Er zit wel slagroom in, dus ik zou dan niet te lang wachten met het opeten van de taart als de vulling er eenmaal in zit. De andere twee kun je ook prima maken hoor. Botercreme in de koelkast bewaren en er morgen op tijd uithalen zodat hij weer zacht kan worden.

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

  • Van: Schiedam
  • Geregistreerd: 14-02-2009
  • Berichten: 1200

Re: Vullen - hoe ver van tevoren maken?

Ok, bedankt!

Heb de kersenvlaaivulling en botercreme al helemaal klaar. En echt... ik sta versteld van mezelf haha. Nooit geweten dat die botercreme zo ontzettend lekker is! Wat een fijne textuur, echt heerlijk! Heb zelfs de buurvrouw gebeld om te komen proeven ;-) De toblerone mousse moet alleen nog koud worden, kan ik hem daarna opkloppen...

I'm not bossy, I just have better ideas...

Studio Taart's Website