1 Onderwerp door MirKool

  • Van: Panningen
  • Geregistreerd: 16-07-2009
  • Berichten: 1642

Onderwerp: Help.... lemon curd

..... mij lemon curd blijft super dun....
Kan er zo niets mee...
Wat heb ik verkeerd gedaan... kan ik dit nog verhelpen..?

gr, Miriam

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

MirKool's Website

2 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: Help.... lemon curd

Heb je het recept van deze site gebruikt? Kan het zijn, dat je de eidooiers niet lang genoeg au-bain marie hebt geroerd? Dat moet echt goed indikken.

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

3 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: Help.... lemon curd

Zoals hierboven :) Het duurt echt h

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

4 Reactie door MirKool Laatst bewerkt door MirKool (24-07-2009 11:45)

  • Van: Panningen
  • Geregistreerd: 16-07-2009
  • Berichten: 1642

Re: Help.... lemon curd

Ik zal het nog eens proberen.... had ruim 15 minuten staan roeren.... Volgende keer dan maar nog langer... ;-)

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

MirKool's Website