1 Onderwerp door katjakusters

  • katjakusters
  • Gast

Onderwerp: snap het even niet (tabellen)

Hallo,

Ben nog hartstikke nieuw hier en ga van de week mijn eerste vierkante taart maken.
Nu heb ik een vraagje over de hoeveelheid biscuitmix dat ik moet gebruiken.

De vorm is 32,5cm x 22,5cm.

Bij de tabellen staat dat ik de zijlengte moet meten en zo kan zien hoeveel mix ik nodig heb.

Moet ik dan de 32,5cm aanhouden of de 22,5cm?
Wil natuurlijk niet teveel of te weinig mix maken.

Groetjes van Katja

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: snap het even niet (tabellen)

even de inhoud meten en vergelijken.

ik denk dat je de tabel van 26 of 28 vierkant moet aanhouden.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

3 Reactie door Marleen

  • Van: andijk
  • Geregistreerd: 03-09-2006
  • Berichten: 2086

Re: snap het even niet (tabellen)

je bakblik vullen met water en dan kijken hoeveel liter erin gaat.

dan kan je op de site van felicitaartjes bij schema's kijken welke litermaat het meest overeenkomt met de jouwe en die hoeveelheid mix hou je dan aan

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: snap het even niet (tabellen)

De tabellen zijn gebaseerd op vierkante bakblikken. Meten met inhoud is eigenlijk niet zo nodig; gewoon de oppervlakte meten, en 32,5 x 22,5 is 731,25. Dat komt, net als Tirza al zei, het dichtst in de buurt van 28cm vierkant (784). Die zou ik eerder aanhouden dan 26x26, aangezien dat iets minder is en je liever een beetje meer kunt hebben bij vierkante bakblikken.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door katjakusters

  • katjakusters
  • Gast

Re: snap het even niet (tabellen)

bedankt dames voor de tips, zal me nu wel lukken, ik houd de 28cm aan en zrg dat ik genoeg mix heb voor het geval dat het mislukt, haha....

Groetjes van Katja