Hallo allemaal,
mijn dochter wordt 6 sept 1 jaar. ik wil dan 2 verschillende taarten met marsepijn/fondant maken. dit heb ik vaker gedaan, maar altijd met botercreme en een frisse jam. Nu dacht ik: misschien is het leuk om 2 verschillende vullingen te doen. En dan per taart 2 laagjes.
Bijv. iets met aardbeien mousse ofzo en iets met chocola. Vanwege de vakantie moet ik hem voor 15 aug maken en invriezen. maar dat is mijn volgende vraag: kan ik alle taarten invriezen? met botercreme en jam is het altijd gelukt. Maar ik zie een lekker recept op deze site met bosvruchtenmousse, maar kan het daar ook mee (invriezen?) . Kan het sowieso wel, met slagroom erin?

Mijn vraag is dus: hebben jullie tips voor 2 totaal verschillende vullingen. En welke kan ik invriezen?

Alvast bedankt!

groetjes Sanne