Ik steek het uit op een matje/zeiltje en leg het een paar minuten in de vriezer. Daarna kun je het zonder te vervormen en zonder dat het breekt in alle rust om de taart leggen.

Inderdaad voorzichtig oprollen. Gaat prima!

Ik heb deze vanavond voor het eerst gebruikt. Bij mij brak hij ook steeds.
Wist eigenlijk niet precies hoe ik deze nu moest gebruiken.

Ik heb nu een stukje marsepein gerold. Uitsteker erin. Aan de onderkant, een aardig stuk onder de snijrand recht afgesneden. En toen erop geplakt. Maar echt soepel ging het niet.

Hoe maken jullie de onderrand?

Boska, ik bedoelde in de hoogte, dat kan je wel zelf bepalen (heb dezelfde set ook in gebruikt).  Ik gebruik hem eigenlijk altijd met fondant, een lange sliert uitrollen, onderaan rechtsnijden en op de gewenste hoogte de uitsteker.  Dan leg ik voorzichtig de rand plat rond de taart (gebruik zo'n ikea draaiplateau, daar heb je wat plaats rond de taart) en dan zet ik hem recht tegen de taart.  Gaat echt supervlot bij mij!