Hallo,
Ik heb een vraagje over de botercreme. Ik ben net gestart met de nieuwe super hobby en heb voor het eerst zaterdag zelf de botercreme gemaakt. alleen het zag er een beetje zandachtig uit.. ze zeiden tegen me dat ik bona boter moest gebruiken maar ik denk juist dat dat het probleem is geweest. Je moet toch gewoon ongezouten roomboter nemen en poedersuiker?
Ik hoop dat iemand me kan helpen en me kan vertellen hoe het nu echt moet...
Eerst de boter luchtig mixen, dan cremepoeder en water en poedersuiker erbij en mixen en dan spuiten of eerst nog in de koelkast?
bedankt alvast!