Mijn schoonzusje heeft gisteren haar diploma ontvangen en viert zaterdag feest, dus wilde ik haar verrassen met een taart (m'n tweede)

Nadat gisteren de mixer kapot ging (met als gevolg bobbelig biscuit), de marsepein overal aan bleek plakken, m'n deegroller uit elkaar was gevallen en ik vandaag bijna m'n vingertopje eraf heb gehakt, was ik het behoorlijk zat. Het is totaal niet geworden wat ik in m'n hoofd had (maar dat heb ik hier vaker op het forum gelezen), maar ik deel hem toch maar even met jullie.

Hij is gevuld met aardbeien/slagroom. De uil kreeg een plekje op deze taart, omdat ze nu een wijze uil is en omdat we het woord allebei niet uit kunnen spreken (en daar telkens weer mee worden gepest door de familie ).

Hier issie dan, mijn prachtige bobbeltaart! Hopelijk smaakt hij in ieder geval wel goed .