Hallo,

Ik wil mezelf even voor stellen.

Mijn naam is Nettie en ik bak al een tijdje mee.
Mijn laatste creatie is de stapeltaart (5 lagen) voor de bruiloft van mijn zus. ( zie avatar)

Het was een hele klus, en vechten tegen de warmte, het was die week snik heet.
De dag voor de trouwerij kon ik hem op locatie opmaken, thuis had ik hem al gevuld en afgesmeerd.
Het was die dag een graatje of 35 in de keuken.
Gelukkig had ik een grote koeling tot mijn beschikking waar ik de delen kwijt kon.
Na het stapelen zijn de bovenste drie lagen door gaan zakken op de onderste twee.
Heb die drie lagen toen maar weer verwijderd om hem de volgende dag (tijdens de ceremonie) af te maken en gelukkig is alles goed gekomen.
Als ik betere foto's krijg zal ik hem er nog wel op zetten.
Op de top zijn de twee champagne glazen geplaatst waar het bruidspaar mee heeft geproost.
Nu wilde ik er een foto van bij zetten, maar ik heb geen idee hoe, moet dat nog even uit zien te vinden.

Nu ben ik bezig om een taart voor 30 personen te maken voor een vriend die 40 jaar wordt.
Elke suggestie is welkom!!

Groetjes Nettie