Waarom zitten er toch geen 48 uur in een dag? 24 voor je omgeving en 24 voor jezelf b.v. Ik heb mezelf geen tijd gegunt om af en toe een taart erop te zetten, daarom de laatste maar in 1x. (Kijkt ook lekker makkelijk)

Schoonmoeder werd 60. Hij moest even snel, want we stonden op de camping. Gevuld met champagne-bavarois, lemoncurd en afgesmeerd met champagne b.c. (deze vulling had ik over van een proeftaartje voor een trouwerij)

Diddelina voor de dochter van mijn vriendin
Gevuld met b.b.r., slagroom en verse aardbeien

Forever Friends voor mijn moeder die in het ziekenhuis lag.
Ik kon hem gelijk weer meenemen, want alleen bij het zien moest ze al bijna overgeven. Gelukkig zei ze er wel bij dat het aan de operatie lag. pfff, gelukkig was mijn zus wel blij met de "2e hands taart".

Proeftaartje voor een trouwerij.
Ze zeiden dat ze nog nooit zo'n lekkere taart hadden geproefd. De hele familie had zo'n beetje meegeproefd. Een mooier compliment kun je toch niet krijgen? De echte taarten gaan er overigens anders uitzien, want er komen rozen op in de kleuren van de Surinaamse vlag.

Snelle taart voor mijn zoon die gek is op vuurwerk. We hadden de dag ervoor net de hele bende afgebroken van onze voorseizoenplek op de camping en Wes was de dag erna jarig. Arbeid genoeg, dus dan maar simpel, hij vindt het geen probleem, want hij is sowieso gek op mijn taarten. Vuurfontein erin en knallen maar.

Sinds 1 april heb ik een nieuwe baan en dus ook collegae. Die weten inmiddels al dat taarten maken een hobby is van mij, dus kom ik er niet onderuit om ook hen eens te verrassen.

Vulling: zelfgemaakte vruchtenbavarois-lemoncurd (geweldig recept van de site) en afgesmeerd met apricot-brandy b.c.

O ja, mijn dochter was ook nog jarig geweest en daar kom ik niet zo makkelijk vanaf. Zij wilde een geboetseerde Bolt-taart waar ik het boekje ook eens niet van kon vinden. Gevuld met alleen verse aardbeiden en slagroom, want dat is het enige wat ze lekker vindt. De paarse bekleding is niet zo netjes gebleven, maar dat komt door de camping-capriolen. (Je snapt misschien wel een beetje dat het campinggebeuren niet echt mijn hobby is)

Zo, dit was het wel zo'n beetje. Hoop dat jullie ze leuk vonden. Ik ga nu vast mijn winkellijstje invullen in de webshop, want ik begin door wat spullen heen te raken.