Nadat de eerste stapel die ik gemaakt heb, hobbel de bobbel was vanwege slecht gemixte botercreme, heb ik me vorige week gewaagd aan de tweede. Oma werd 89 en vierde dat bij mij thuis voor de familie (ruim 50 personen)."Nee, Sieg je hoeft geen taart te maken, want dat is zonde, de meeste zijn toch aan de lijn..."Aldus oma. Maar natuurlijk maak ik wel een taart voor mijn oma. Ze is weg van orchideeen en met behulp van het net aangeschafte bloemensetje van wilton, heb ik me aan de orchideeen gewaagd. Ik had er drie voorbereid, tijdens het in elkaar zetten, brak ik er een en toen ik ze op de taart wilde zetten, bleef er een vast zitten in het schaaltje waarin ik ze gedroogd had. Al met al 1 orchidee over... Maar oma was er zeer blij mee. Ook meteen de gelegenheid of ik 30 cm kan bakken in mijn oven en dat is goed gelukt.
30 cm gevuld met mandarijntjes, de luxe botercreme en 4 vruchtenjam
25 cm gevuld met de luxe botercreme en botercreme met boerenjongens
20 cm gevuld met bokkepootjes en dulche de leche.


Erg leuk dat iedereen zo enthousiast reageerde (en iedereen heeft ook geproefd, niemand aan de lijn...)
groet Sigrid