1 Laatst bewerkt door sarina (07-07-2009 10:19)

Onderwerp: Hoge bakpannen

Even een vraagje. Ik heb de hoge bakpannen van 10 cm binnen. Heeft iemand een schema of oid mbt de hoeveelheid biscuitmix en het aantal personen?

2

Re: Hoge bakpannen

Ik hou het normale schema aan, maar verhoog het niet meer met bakpapier. Als je 'm nog hoger zou willen, dan moet je de inhoudsmaat nameten met liters water en dit aanpassen op het schema. Maar ik zou de kapsels niet hoger maken, dan die van het normale schema, die worden al gauw 8-9 cm hoog.

Groet, Jolanda