1 Onderwerp door ybag Laatst bewerkt door ybag (04-07-2009 10:44)

  • Van: Hooglanderveen
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 105

Onderwerp: Mijn tweede taart

Hallo allemaal,

dit is mijn tweede taart. Ik heb hem zomaar voor de lol gemaakt. Vanavond gaan we naar vrienden dus dan nemen we wat lekkers mee :-)

Wat ik mij afvraag is hoe jullie allemaal de taarten zo glad en strak krijgen. Ik merk dat mijn taart wat oneffenheden heeft en ik zou graag willen weten wat ik anders moet doen. Kan ik het beste mijn marsepein wat dikker laten bij het uitrollen of moet ik eerst de botercr

2 Reactie door Elly67

  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 6787

Re: Mijn tweede taart

Leuk taartje hoor. Ik laat ook eerst de botercreme wat harder worden, dan bekleden en met een smoother afwerken. Met dit weer is dat wel wat lastiger, omdat de fondant of marsepein wat plakkering wordt. En verder, oefening baart kunst.

Groetjes, Elly

Elly67's Website

3 Reactie door LucyBW

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 25-05-2009
  • Berichten: 2449

Re: Mijn tweede taart

Mooie taart hoor. Inderdaad eerst even botercreme iets laten opstijven en dan met een heet (onderheet water spoelen en afdrogen) mes nog een keer glad nastrijken.

Succes.

Groetjes en veel bakplezier,
Lucy

4 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Mijn tweede taart

heel leuk gedaan

monique53's Website

5 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Mijn tweede taart

heel leuk gedaan

monique53's Website

6 Reactie door Spices

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 28-10-2007
  • Berichten: 2081

Re: Mijn tweede taart

Heel mooi gemaakt :)

"Life is too short for drama & petty things, so laugh insanely, Love truly and forgive quickly".

Spices's Website