marsepein droogt ook ondanks de toevoeging van tylose slecht op, je kunt beter voor fondant kiezen dat wordt hard door de toevoeging van tylose.

omdat ik denk dat je je taart niet gaat bekleden met allemaal kroontjes... heb ik je topic even verplaatst naar de juiste rubriek

ok bedankt! ik ga dus voor fondant! vanmiddag evn naar de toko in de hoop dat ze daar de juiste kleur hebben want ik had geen grijze kleurstof mee besteld..... en ik hoop dat het glitterpoeder wat ik heb goed is wnat ik moet het kroontje zondag op de taart zetten. hoe lang van tevoren zou ik het moeten maken??? ik dacht zelf om vandaag te beginnen zodat het goed uit kan harden. fondant met tylose moet een poos in de koelkast toch, voor je het in de juiste vorm gaat maken....

Kroontje minimaal 2 dagen van te voren maken (langer kan altijd). Als je bolletjes aan de punten wil maken, eerst een dag het kroontje laten uitharden en dan dag later pas de bolletjes eraan.
Fondant met tylose gaat niet in de koelkast. Je kan het doorkneden en meteen maken. Rondom een glas (ingepakt met bakpapier) laten drogen.
Mocht je echt geen zwart hebben (kan ook een stukje zwart fondant of marsepein zijn dat je mengt met het witte fondant), dan kun je ook wel dusten op wit, maar het wordt niet zo gemakkelijk zilver. Het blijft dan  licht van kleur.