1 Onderwerp door Saskia77

  • Saskia77
  • Gast

Onderwerp: Spoed - hoe bewaar je een bruidstaart

Hi,

Zo net mn eerste (en eigen) bruidstaart af. Morgen gaan we trouwen. Kan ik de taart gedecoreerd en al in de koelkast? Is het verstandig om om de taartdoos pedaalemmerzakken te doen tegen het vocht? En moet de koelkast nu niet zo koud of juist wel? We hebben marsefondont bovenkant met veel fondant decoraties (rozenslinger en grote figuurtjes: wereldbol, bootje, etc). Iedere taart heeft een vulling van botercreme (mokka of chocola)

Alvast bedankt!

groetjes
Saskia

2 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Spoed - hoe bewaar je een bruidstaart

Hoi Saskia, je kunt heel veel vinden hier al op het forum over bewaren van de taart. Maar deze kun je het beste gewoon in de koelkast zetten, met of zonder taartdoos (karton) maar vooral GEEN plastic!!
Koelkast juist niet zo koud (ik zet hem altijd op 6 a 7

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

3 Reactie door Bien

  • Van: Nieuwerkerk aan den IJssel
  • Geregistreerd: 06-12-2006
  • Berichten: 5887

Re: Spoed - hoe bewaar je een bruidstaart

Als de vulling alleen botercreme is, zou ik hem gewoon op een koele plek wegzetten, niet in de koelkast.

Op zoek naar leuke hebbedingetjes, kijk eens op mijn site! Cakes by Bien heeft ook een FB pagina, zo ben je altijd op de hoogte!

Bien's Website