1

Onderwerp: grrr...net biscuit (glutenvrij) gebakken....en is scheef geworden

Even mijn ei kwijt....

Mijn net gebakken biscuit is scheef geworden....grrr...onbedoelde topsy turvy geloof ik....
Maar laten afkoelen en morgen bijsnijden. Ben altijd bang bij het snijden dat de randjes afbrokkelen. Glutenvrije biscuit is nogal onvast van structuur....


Groete!
Suzanne

2

Re: grrr...net biscuit (glutenvrij) gebakken....en is scheef geworden

Dat is inderdaad nogal brokkelig. Misschien een idee om hem in de vriezer te doen tot hij goed koud is maar wel snijdbaar dan kun je hem waarschijnlijk beter snijden.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

3

Re: grrr...net biscuit (glutenvrij) gebakken....en is scheef geworden

ah...dat kan idd helpen...

Ga ik doen!