1

Onderwerp: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Hier weer een kleine bijdrage voor het fotoarchief....

http://www.mijnalbum.nl/Foto-GCL8D87B.jpg

Kwam deze leuke tip om ananasbloemen (van gedroogde ananasschijven) te maken tegen op dit forum,
en heb dat meteen even uitgeprobeerd.
Er gaan er ongeveer 20 uit een ananas (althans bij mij).

http://www.mijnalbum.nl/Foto-KPW37KVS.jpg

En meteen een stel aarbeicupcakejes gemaakt.

De beide baksels waren bestemd voor de lentemarkt op school van de kids.
Er staan dan, naast de kraampjes met leuke activiteiten voor de kids, ook altijd diverse kraampjes met lekkere consumpties (zowel zoet als hartig) welke door de ouders worden gemaakt. Opbrengst gaat o.a. naar school, en een goed doel.

Mijn puzzelplaatje van een tijdje geleden ('help een......in het woud') heeft inmiddels ook een bestemming op een taart gekregen. Maar deze zal ik zo bij de taarten plaatsen.

Groetjes,
en weer bedankt voor het kijken!
Annette

Tips etc. zijn altijd welkom.

Groetjes v. Annette.

2

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Superleuk en jammie....:Y
Wat gaaf die ananasbloemen....

3

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Wat grappig die ananasbloemen! En die aardbeiencc's zien er heerlijk uit!

Groetjes, Daphne

4

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Wat leuk dat het inderdaad zo goed lukt met die ananasbloemen, moet ik toch echt ook eens doen!
Zo'n aardbeiencuppie is natuurlijk altijd om 'op te vreten'...

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

5

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Wat mooi en wat ziet het er lekker uit. Grappig, ik dacht eerst dat je de foto uit dat andere bericht als tip had geplaatst...

Groetjes Sas

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Mooi zeg!
Die ananas bloemen lijken wel gele klaprozen.
Hoe heb je dat gemaakt ( en gedroogt)
groetjes

groetjes,
Kim

7

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=58072
Dit is het topic waar Annette aan refereert...

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

8

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

wat leuk die ananas bloemen, ziet er goed uit!

You can't get what you want, till you know what you want...
www.pleppestaarten.nl

9

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

gaaf
Vraagje over de ananasbloemen, zijn ze nog te eten\knabbelen?
Smaken ze nog of is het puur ter decoratie?

~enthousiast hobbyist ~
Heeft iemand het recept om tijd te bakken al gevonden?????

10

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Superidee dat van die ananas, ziet er goed uit.

www.taartenchocolade.nl Workshops en webwinkel in chocolade / taartbenodigdheden Tilburg. Volg ons ook op  Facebook

11

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Tom Poes schreef:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=58072
Dit is het topic waar Annette aan refereert...

Ik vind die bloemen ook geweldig, ziet er ook super zomers uit. Het centrum van de bloem, is daar nog iets mee gedaan of is dat gewoon het hart van de ananas?

12

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

kristien schreef:

Ik vind die bloemen ook geweldig, ziet er ook super zomers uit. Het centrum van de bloem, is daar nog iets mee gedaan of is dat gewoon het hart van de ananas?

inge h schreef:

Vraagje over de ananasbloemen, zijn ze nog te eten\knabbelen?
Smaken ze nog of is het puur ter decoratie?

Het hartje van de bloem is gewoon het hart van de ananas. als de ananasschijf droogt onstaat zo vanzelf een soort bloemhart.
Het grappige is dat zelfs het hart van de ananas na dit droogproces eetbaar is geworden. Dus de hele bloem is nu te eten. Wel erg zoet! De bloem blijft een beetje plakkerig doordat het ananassap door het droogproces in hele dikke siroop is veranderd.

De bloemen op die ik op dit taartje heb zitten, waren overigens de minst mooie bloemen. Ik heb nu in een bakje nog een paar echt heel erg mooie exemplaren liggen, die nog op een goede gelegenheid wachten om op een taartje en/of cakeje te kunnen. Het is dus echt niet moeilijk, het kost alleen veel tijd in de oven.

Groetjes,
Annette

Groetjes v. Annette.

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Leuk zeg, om nu het resultaat even te zien, ik onthou hem, ideaal voor VS tractaties ;-)
Nelleke

14

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Mooi!!

Groetjes Janny

15

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

he een echt leuk idee ,dit pik ik zeker !!!!dank je wel

16

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Ik heb ze nu zelf eens geprobeerd,en heb een vraagje.Op een site las ik van de ananaschijfjes als ze half droog zijn uittesteken met een cookiecutter,welke bedoelen ze daarmee?Gebruik jij een cutter om regelmatige bloemen te hebben?idd ze zijn lekker!!!!

17

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

wat een leuk idee, ziet er erg leuk uit

18

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

heel er leuk!

groetjes José

19

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

die zien er heerlijk uit!

groetjes van Marloes

20

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Nog iemand die er maakte?En uitstekers gebruikte?

21

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

mamie schreef:

Ik heb ze nu zelf eens geprobeerd,en heb een vraagje.Op een site las ik van de ananaschijfjes als ze half droog zijn uittesteken met een cookiecutter,welke bedoelen ze daarmee?Gebruik jij een cutter om regelmatige bloemen te hebben?idd ze zijn lekker!!!!

Sorry voor mijn late reactie, ik lees je vraag nu pas.
Ik heb gewoon een metalen koekjesuitsteker gebruikt in bloemvorm (ronde bladvorm) met een diameter van ongeveer 6 cm.
Belangrijk is wel dat de uitsteker scherp is.

Succes!

Groetjes,
Annette

Groetjes v. Annette.

22

Re: Aardbeicupcakes, Ananasbolletje

Ik had in de webshop al gezocht naar een metalen bloemvorm,maar ik vond er geen
I heb het terug geprobeerd met een plastic roos uitsteker,ik stak de vorm uit vlak voor de ananas in de oven ging.