Onderwerp: Mijn allereerste grote kraamfeest taart stapel...
Pfffff....wat een karwei is dat geweest, en wat was ik zenuwachtig. Heb bijna niet geslapen vannacht. Was een taart voor 80 personen, gevuld met aardbeienbavarois en verse aardbeien, en zelfgemaakte Frambeien Jam.....Het was een groot succes, iedereen vond hem heerlijk en mooi....Je leert toch iedere keer weer van je fouten, de voetjes had ik al veel verkleind, en dacht dat ze wel zouden passen, nee dus....de teentjes moesten er nog boven....nu pieken ze over de rand, dat was niet de bedoeling...Voortaan toch eerst meten voor je ze maakt!