Onderwerp: bruidstaart wilt niet zoals ik het wil....
ik mocht weer een bruidstaart maken. was helemaal blij. alleen jammer dat ze met een voorbeeld kwamen, nog even een eigen draai aan proberen te geven, maar niet gelukt. volgens mij kwam de taart wel van het forum.
tijdens het maken ging het in het begin echt heel goed. de kleur had ik meteen, de taarten waren helemaal recht, bekleden zonder ook maar 1 kreukje en toen begon het stapelen.
dowels netjes op maat gemaakt, heb ik ook regelmatig gedaan, maar op de een of andere manier raakte het fondant van de bovenste taart de onderste taart niet. ik weet niet wat ik verkeerd gedaan heb, ze waren niet te lang, de taarten waren recht. ik sta voor een raadsel. uiteindelijk gemaskeerd met icing, wat ben ik blij dat dat bestaat.
tips zijn welkom!