ik heb gister voor het eerst in mijn nieuwe bakring gebakken maar de taart zakte in elkaar, de zijkanten lieten dus los. nogmaal heb ik hier nooit last van, heeft iemand dit ook is gehad?
ik had onder de bakring bakpapier gedaan en dan nog 1 extra op maat geknipt (dus precies de maat van de bakring)

verder wil ik vandaag mijn eerste 30 cm taart maken maar kan iemand mij vertellen hoeveel biscuit ik dan ongeveer moet maken? ik gebruik namelijk geen mix dus uit de tabellen kan ik moeilijk halen hoeveel ik nodig heb of is het gebruik aan eieren gelijk bij de mix en bij het zelf maken? zou ik dan 7 eieren nodig hebben?
EN voor de 30 cm taart, kan ik in mijn kennie het beslag in 1 keer maken of zou ik het in 2 delen doen?

veel vragen maar ik hoop dat iemand mij kan helpen