1 Onderwerp door ber mv 4

  • ber mv 4
  • Gast

Onderwerp: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

Ik ben een "verse" bakster,
en wil graag weten hoe jullie taarten er zo prachtige glimmend uit zien...

2 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

Nou, glimmende taarten hebben we liever niet :P Dat zou betekenen dat ze een beetje zweten en daar worden we niet blij van O-)
Waarschijnlijk bedoel je dat ze allemaal zo egaal en mooi fel van kleur zijn? We gebruiken geen poedersuiker om er voor te zorgen dat de marsepein/fondant niet plakt, maar we gebruiken crisco. Dit is een plantaardig vet waardoor de marsepein/fondant niet plakt en geen vale vlekken krijgt :)

Als je de zoekfunctie gebruikt kun je overigens ook een heleboel vinden, deze vraag is al heel vaak gesteld!

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

3 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

ber mv 4 schreef:

en wil graag weten hoe jullie taarten er zo prachtige glimmend uit zien...

:lol: Ik doe juist heeeel erg m'n best om m'n taart NIET glimmend te krijgen! ;)

En dat valt voor mij hier niet mee: het is zelfs nu ( half 1 's nachts) nog zo heet dat m'n bekleding plakt en glimt dat 't niet mooi meer is :S)

Dus ik kan je helaas niet aan een oplossing helpen ! :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

4 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

Getsie Adrienne, wat vervelend dat het weer zelfs op zo'n tijdstip niet meewerkt! Hopelijk komt het nog goed met de taart :) En wij al zeuren als we in Nederland een soort van 'zomer' hebben :P

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

5 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

Lautje. schreef:

Hopelijk komt het nog goed met de taart :)

Ik ga 'm morgen posten!
(Ga nu lekker douchen :lol: en dan tukken. )
Op de foto zal het, hoop ik, niet zo heel erg zichtbaar zijn, maar met je neus erop... :S  Getver! 
Maar bedankt voor je medeleven, dat doet altijd goed!! :D

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

6 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

Ik zal wat positieve straling naar je toe sturen :P Ben benieuwd hoe hij geworden is! Zal er niet met m'n neus tegen aan gaat zitten O-)

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

7 Reactie door Alexia

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 3116

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

als je hem normaal glimmend wilt :D dan bestaan er spays in de webshop (bij glans en glitter) en daar spuit je ze dan mee in ;)

8 Reactie door ber mv 4

  • ber mv 4
  • Gast

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

grijns......nee ik wil geen zweet taart,
maar heb een enkele keer wel een vlekje suikerbakkerspoeder,
wat ik liever niet zou hebben...

9 Reactie door Carlinnie

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 02-02-2008
  • Berichten: 942

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

ber mv 4 schreef:

grijns......nee ik wil geen zweet taart,
maar heb een enkele keer wel een vlekje suikerbakkerspoeder,
wat ik liever niet zou hebben...

Je kunt crisco gebruiken om je werkvlak mee in te vetten, dan kun je zonder problemen je marsepein uitrollen zonder dat het plakt. Ik probeer de poedersuiker altijd zo min mogelijk te gebruiken want die vlekjes krijg je idd haast niet weg.

Eigen taart is goud waard!
Groetjes, Carlinda www.carriescakes.nl

Carlinnie's Website

10 Reactie door Alexia

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 3116

Re: hoe krijgen jullie je taarten mooi glimmend??

ik rol gewoon uit op een stuk zeil zonder poedersuiker o.i.d.
Gaat prima en blijft niet plakken.