1 Onderwerp door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Onderwerp: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Vanmiddag met de kids pindakaas koekjes en M&M's koekjes gebakken. Deze laatste waren zo verrukkelijk dat ik effe het recept post.

200 gr. bakboter, 220 gr. donkerbruine basterdsuiker, 100 gr. witte basterdsuiker, 2 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 280 gr bloem, 5 gr. zuiveringszout, 5 gr. zout, 1 zak bruine M&Ms (zonder pinda)

Oven voorverwarmen op 190 graden.

Meng de boter, witte en bruine basterdsuiker, vanillesuiker en eieren tot een creme. Meng in een andere kom de andere ingredienten. Voeg alles bij elkaar. Beleg de bakplaat met bakpapier. Leg een aantal hoopjes deeg met een 2 lepels op de bakplaat (laat wel voldoende ruimte tussen de hoopjes). Bak de koekjes 10 - 11 minuten in de oven. Laat de koekjes 5 - 10 minuten afkoelen op de bakplaat.

Let op, ze zijn erg zacht als ze uit de oven komen, maar worden harde met afkoelen.

Smakelijk!

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

2 Reactie door marliesb

  • Van: Elsloo Limburg
  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 9204

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Bedankt....Dat klinkt :9
Mijn dochter is helemaal fan van die M&M koekjes....
Helaas zijn ze uit de handel....maar dankzij jouw zal ze weer vrolijk zijn...:lol:

Groetjes Marlies
MADE BY ME!! zie mijn taartjes

3 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

marliesb schreef:

Bedankt....Dat klinkt :9
Mijn dochter is helemaal fan van die M&M koekjes....
Helaas zijn ze uit de handel....maar dankzij jouw zal ze weer vrolijk zijn...:lol:

Hahahaha, enige probleem....ze zijn veeeeeeeuuuuls te lekker!!! Kan er niet vanaf blijven :S

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

4 Reactie door Jannytje

  • Van: Belfeld
  • Geregistreerd: 25-03-2008
  • Berichten: 1925

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Klinkt heerlijk!! :9

Groetjes Janny

Jannytje's Website

5 Reactie door Jannytje

  • Van: Belfeld
  • Geregistreerd: 25-03-2008
  • Berichten: 1925

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Heb je er trouwens ook een foto van? Ben nu al zo nieuwsgierig.... :)

Groetjes Janny

Jannytje's Website

6 Reactie door Elja

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-12-2007
  • Berichten: 1393

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Ik heb even een vraagje over het recept: bedoel je met bakboter vloeibare boter uit zo'n flesje of heb ik het helemaal mis??

Dit klinkt echt superlekker, zoals de koekjes die je bij de SubWay kan krijgen bij je broodje...

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

Elja's Website

7 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Elja schreef:

Ik heb even een vraagje over het recept: bedoel je met bakboter vloeibare boter uit zo'n flesje of heb ik het helemaal mis??

Dit klinkt echt superlekker, zoals de koekjes die je bij de SubWay kan krijgen bij je broodje...

Ik heb gewone boter gebruikt!

Als je ze trouwens bakt in een muffinvorm, worden ze wat dikker en ook erg lekker!!

Als je ze op een bakblik legt worden ze wel best plat. Ik vind het juist lekker als het wat dikker blijft.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

8 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Jannytje schreef:

Heb je er trouwens ook een foto van? Ben nu al zo nieuwsgierig.... :)

Foto....foto.....daar was geen tijd voor !! :D

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

9 Reactie door marinka90

  • Van: weert
  • Geregistreerd: 26-05-2009
  • Berichten: 45

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Ik heb de eerste lading in de oven zitten! Ik heb alleen lichtbruine basterdsuiker gebruikt ipv donkere want die had ik niet in huis.......

Ik ben benieuwd hoe ze smaken ;)

10 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Zijn dit die overheerlijkeee cookies (lijkt op  amerikaanse chocolate chip maar dan met m&ms) die nog een beetje zacht zijn? :D oeehhw. xd die ga ik morgen maar eens even uitproberen denk ik !

voor hoeveel cookies is dit recept ongeveer?

11 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

owja en wat is eigenlijk zuiveringszout? is dat gewoon zout? :P

12 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

kan iemand mij vertellen voor hoeveel koekjes dit recept is?

13 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Ik heb dus donderdag dit recept gemaakt en ze zijn indd heerlijk :9
dit recept is trouwens goed voor ongeveer 40 cookies :D

hier de fotooo -->
http://www.mijnalbum.nl/Foto-DLWSCMGX.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-B8GELKTW.jpg

14 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Mijn dochtertje gaat binnenkort afscheid nemen van de psz. Deze koekjes lijken me erg lekker als afscheidstraktatie.

Ik ga ze bakken in een muffinvorm omdat ik ze graag iets hoger wil hebben.

Ik laat nog weten hoe ze bevielen.  ;)

15 Reactie door Day

  • Day
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 12-04-2010
  • Berichten: 104

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

ziet er heerlijk uit!
Van de week maar eens proberen :D

Groetjes Day :-)

16 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Sofia schreef:

Mijn dochtertje gaat binnenkort afscheid nemen van de psz. Deze koekjes lijken me erg lekker als afscheidstraktatie.

Ik ga ze bakken in een muffinvorm omdat ik ze graag iets hoger wil hebben.

Ik laat nog weten hoe ze bevielen.  ;)

Mijn ervaring is dat ze zonder muffinvorm beter worden maar dat moet je natuurlijk zelf weten ;)

17 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

@Tessa92: is dat zo? Ik ga ze dan "gewoon" bakken. Bedankt voor het melden. :thumb:

18 Reactie door BeautyCakes

  • Geregistreerd: 07-01-2011
  • Berichten: 446

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

wat is zuiveringszout??

19 Reactie door SweetTooth

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 06-04-2011
  • Berichten: 2796

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

@ beautycakes
http://www.geda-drogist.nl/winkel/images/Gimborn%20ZuiveringsZout.jpg
Verkrijgbaar bij de meeste drogisterijen.

--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)

20 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Die ga ik testen. :9
lusten ze bij mij ook wel denk ik :think:

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

21 Reactie door bluesuus

  • Van: Delft - Delfgauw
  • Geregistreerd: 16-01-2010
  • Berichten: 861

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

En kan het niet met gewoon zout?

www.juffrouwsmultaart.nl  http://juffrouwsmultaart.hyves.nl

bluesuus's Website

22 Reactie door bluesuus

  • Van: Delft - Delfgauw
  • Geregistreerd: 16-01-2010
  • Berichten: 861

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Ze lijken me trouwens ook heeeeeeeeeeel lekker.
Ben helemaal gek van m&m's!!!

www.juffrouwsmultaart.nl  http://juffrouwsmultaart.hyves.nl

bluesuus's Website

23 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

nee, zuiveringszout zorgt voor het rijzen

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

24 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

Nee, inderdaad niet voor gewoon zout vervangen hoor!
Als je geen zuiveringszout in huis hebt kan je het nog beter voor bakpoeder vervangen ;)

25 Reactie door BeautyCakes

  • Geregistreerd: 07-01-2011
  • Berichten: 446

Re: kauwerige heerlijke M&M's koekjes

SweetTooth schreef:

@ beautycakes
http://www.geda-drogist.nl/winkel/images/Gimborn%20ZuiveringsZout.jpg
Verkrijgbaar bij de meeste drogisterijen.


dankje das erg duidelijk!