1 Onderwerp door sypeyu

  • Van: doetinchem
  • Geregistreerd: 04-05-2009
  • Berichten: 1988

Onderwerp: hoe voorkom ik bobbels in biscuit

Ik ben aan het bakken, maar er ontstaan bobbels bovenop mijn biscuit.
weet iemand hoe je dit voorkomt, ook zakt er wat in terwijl hij op zelfde temperatuur blijft staan.
Heb combimagnetron en gebruik hete lucht functie.

Een taart moet voor mij  eetbaar blijven. Anders kan ik beter gaan kleien :9

sypeyu's Website

2 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: hoe voorkom ik bobbels in biscuit

Omdraaien na het bakken, weg bobbels :D

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3 Reactie door sypeyu

  • Van: doetinchem
  • Geregistreerd: 04-05-2009
  • Berichten: 1988

Re: hoe voorkom ik bobbels in biscuit

is dus normaal bobbels, waren echt grote luchtbobbels , omgedraaid was het goed hoor :-)

Een taart moet voor mij  eetbaar blijven. Anders kan ik beter gaan kleien :9

sypeyu's Website