Onderwerp: Glutenvrij bakkerinnetje...
Hallo!
Even voorstellen...
Mijn naam is Suzanne, ben 31, heb een man, een dochtertje van 3 jaar en een zoontje van 7 weken....Ik woon in Einighausen (een klein dorp bij Sittard).
Ik ben blij dat ik deze site heb ontdekt!
Ik ben min of meer "gedwongen" om zelf taarten te bakken. Ik vind het gelukkig ook leuk. Ik wil een beetje af van het huis tuin en keuken bakken en mijn man en dochtertje van 3 jaar zijn beiden gebonden aan een glutenvrij dieet...dus geen meel, bloem en andere producten die afkomstig zijn van granen (tarwe, haver, rogge, gerst, spelt). Dan ben je in het reguliere circuit dus zo uitgepoept....
Een glutenvrije biscuit is zo gemaakt maar het decoreren en het vullen doet het hem wel....Moet net echt zijn...En daar heb ik hier het walhalla voor gevonden geloof ik!
Ik denk dat ik nog veel kan leren hier!
Groetjes,
Suzanne