Onderwerp: eerste echte bruidstaart
Mijn eerste echte bruidstaart. Hiervoor wel eens een dummie gemaakt, maar dit is toch wel spannender!
De onderste taart is 30cm doorsnede, moscovisch gevuld met jam, verse aardbeien, botercreme en aarbeien bavariose. De middelste taart is 25cm doorsnede, gemaakt van chocoladebisquit, gevuld met hazelnotencreme en stukjes hazelnoot. De bovenste taart is 20 cm en hetzelfde gevuld als de onderste.
Bekleed met fondant, en alle overige decoraties zijn gespoten met royal icing.
Was voor mijn nichtje die vrijdag trouwde, en omdat ze weinig geld hebben, had ik aangeboden de taart kado te doen.