Onderwerp: Bruidstaart met ( echte) rozen waterval
Mijn schoonmoeder vroeg of ik een taart voor haar verjaardag wilde maken, en aangezien ik nog graag een keertje wilde oefenen met echte rozen
( Ik heb heb bruidstaart opdracht voor begin juli van 5 hoog met echte rozen staan vandaar)
dacht ik das mooi dan oefen ik met die taart...ze vond hem geweldig en aangezien ze op haar eigen bruiloft ( bijna 50 jaar geleden) geen bruidstaart had was het ineens een emotioneel moment.
gevuld met champagnecreme en verse aardbeien, en een laag met aardbeienbavarois, en een laag met banke5bakkersroom.
De steeltjes van de rozen heb ik trouwens ingepakt met een dubbele laag folie, ging echt supergoed.