Ok, even een serie taarten van de productie van de afgelopen 1,5 maand. Ik heb gewoon geen tijd gehad om mijn foto's van mijn camera te halen. Maar nu gelukkig wel

Opkikkertaartje voor mijn collega

Biscuit gevuld met krokantechoclade + tobleronevulling en bbr + aardbeienvlaaivulling + verse aardbeien.

Bekleed met fondant en kikkertjes van Marsepein.

Vlindertaartje voor zwangere vrienden waar we gingen bbq-en

Biscuit gevuld met krokante chocolade + bokkepootjesroom en kersenvlaaivulling

Bekleed met marsefond, fondantbloemetjes en ouwelvlindertjes

Ganachebolletje

[sub]vergeten een foto te maken en voor ik het wist was hij al aangesneden [/sub]

Biscuit gevuld met luchtige pure chocoladeganache en kersenvlaaivulling.

Bekleed met melkchocolade ganache

Wat een werk is dat zeg, die melkchocoladeganache. Dat dekt een stuk minder goed dan de pure ganache. Ik had het weekend ervoor 2 minibolletjes gemaakt voor na de bbq bij mijn ouders met pure ganache en dat dekte veel beter. (helaas vergeten foto te nemen)

Klushuisverjaardagstaart

[sub]Mijn zus en zwager zijn al sinds oktober in/aan dit huis aan het klussen, grootscheepse verbouwing dus. Dus toen ik mijn zus aanbood om zijn verjaardagstaart te maken en naar een thema vroeg was dat natuurlijk hun nieuwe huis:D Het is de achterkant geworden omdat het daar goede gewoonte is om via de achterdeur te komen. De vorige bewoners hadden niet eens meer een sleutel van de voordeur Op de tweede foto mijn dochtertje die de kaarsjes er voor mijn zwager inzet[/sub]

Biscuit gevuld met krokante melkchocolade + tobleronevulling en karamel + bbr + mandarijntjes

Bekleed met marsepein

Helaas de bc-mix gebruikt en daardoor smeltende marsepein. Gisteren was hij prachtig strak en vanmorgen wil ik de raampjes erop doen en het drama had zich voltrokken. Voortaan toch maar gewone bc en de mix voor de vulling bewaren. Ik weet dat het bij veel van jullie wel goed gaat maar ik neem het risico liever niet.

Haha, ik zie net dat ik de deurklink vergeten ben, ach die is toch al op

Bedankt voor het kijken!